Puntata del 8 gennaio

Trama Episodio

Ad aprire la puntata sarà un'appetitosa polenta bianca con sarde croccanti e cipolla rossa della chef mantovana Clara Zani. Poi sarà la volta del "Duello all`italiana", con gli chef Pasquale Rinaldo e Marco Rossi, che rivisiteranno un famoso dolce napoletano: la torta babà. Lo chef palermitano Natale Giunta proporrà gli gnocchi di patate con cozze e polvete di capperi, per poi lasciare i fornelli allo chef grossetano Emilio Signori, che realizzerà un saporito coniglio ripieno a rollé con spinaci, cacio e olive nere.

Non in programmazione