Puntata del 28 gennaio

Trama Episodio

Il prodotto del giorno sarà la verza, protagonista assoluta del piatto della chef mantovana Clara Zani e dei preziosi consigli del tecnico agrario Sonia Donati, che illustrerà le caratteristiche di questo ortaggio a foglia. Dopo l'avvincente "Duello all'italiana" di mezzogiorno, dedicato ad un grande "classico" della nostra cucina, spazio alla creatività della chef Antonella Ricci, che preparerà uno dei suoi famosi piatti "da stella".

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