- Stagione 19
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Puntata del 12 febbraio
Trama Episodio
La puntata verrà inaugurata da una golosa ricetta della vulcanica chef Clara Zani. Nel vivace "Duello" di mezzogiorno, due chef si sfideranno su un piatto della tradizione. A "custodirlo" lo chef palermitano Natale Giunta, che poco dopo cucinerà uno dei suoi impareggiabili "Piatti d'autore". Poi sarà la volta dello chef grossetano Emilio Signori, che realizzerà un piatto di carne scenografico e saporito.
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