Puntata del 29 gennaio

Trama Episodio

La puntata verrà inaugurata da una golosa ricetta della chef Clara Zani, che valorizzerà un salume molto versatile, la pancetta. Con lei, il macellaio Lorenzo Rizzieri, che svelerà tutti i segreti per usarla al meglio. Lo chef palermitano Natale Giunta proporrà uno dei suoi irresistibili "piatti d`autore". Poi sarà la volta dello chef grossetano Emilio Signori, che cucinerà un saporitissimo piatto di carne.

Non in programmazione