Puntata del 22 febbraio

Trama Episodio

La settimana si conclude con l'ultimo "Duello all'italiana", dove la bravura dei due chef verrà messa a dura prova nella reinterpretazione di un piatto tipico. A seguire l'interessante sfida preliminare tra gli chef di gara, per aggiudicarsi il set di ingredienti per la gara finale. Poi lo chef romano Fabio Campoli servirà uno dei suoi originali "piatti d'autore" e lo chef grossetano Emilio Signori preparerà un suo "cavallo di battaglia".

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