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Puntata del 1° febbraio
Trama Episodio
La puntata si aprirà con una stuzzicante ricetta dello chef astigiano Diego Bongiovanni e con gli utili suggerimenti dell'agronomo Francesco Tassone, incentrati sul cocco, frutto dai molteplici usi e dalle mille virtù. Il "Duello all'italiana" darà a due chef l'opportunità di personalizzare un piatto della tradizione, prima di cedere la cucina allo chef romano Fabio Campoli, che delizierà il pubblico con un uno dei suoi piatti più invitanti, e al maestro pizzaiolo Marco Rufini, che proporrà una pizza originale e appetitosa.
Non in programmazione
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