Puntata del 31 gennaio

Trama Episodio

In questa puntata le seppie saranno al centro della scenografica ricetta dello chef astigiano Diego Bongiovanni e delle "istruzioni per l'uso" dell`esperto ittico Davide Valsecchi, che consiglierà come sceglierle, pulirle e cucinarle. Ai fornelli del "Duello all'italiana", due chef si confronteranno su un "cavallo di battaglia" della nostra cucina, mentre lo chef romano Gianfranco Pascucci firmerà un eccezionale piatto di pesce.

Non in programmazione