Episodio 8
Chef amatoriali ma con un grande talento sfideranno professionisti del settore, come sous chef e chef, poco importa che la cucina sia africana, vietnamita o turca. Il livello si alzerà di puntata in puntata e il terreno di sfida saranno le cucine di diversi Paesi, che dovranno essere interpretate in chiave moderna, creando piatti perfetti. A giudicare i piatti e la loro preparazione ci saranno l`executive chef Dan Hong, la food writer Melissa Leong e il rinomato chef Mark Olive.