- Stagione 3
Barbecue sulla costa ovest
Trama Episodio
Roger Mooking è diretto a Sloughhouse per visitare il Passmore Ranch, una fattoria ittica sostenibile che sfrutta una riserva di acqua dolce. Poi è la volta del Santa Maria Elks Lodge, un rifugio dove le carni al barbecue vengono preparate secondo lo stile Santa Maria sin dal 1926.