- Stagione 1
- Episodio 2
A pranzo con il Papa
Trama Episodio
Il Cristianesimo non è solo la religione più diffusa del paese. È stato anche un elemento fondamentale nella storia degli italiani a tavola. John Dickie scoprirà come la Chiesa ha cambiato il modo di mangiare degli italiani. Rivelerà perché i cristiani del medioevo erano ossessionati dalle tentazioni della carne e andrà a pesca di anguille, piatto classico dei giorni di Quaresima di qualche secolo fa. E, poiché in Italia non c'è regola senza eccezione, John svelerà i peccati di gola dei Papi e sperimenterà le ricette più trasgressive del Rinascimento. Infine, nel ghetto ebraico di Roma, John assaggerà il vero tesoro della minoranza religiosa più perseguitata: le sue antiche ricette, povere quanto antiche e deliziose.