- Stagione 4
- Episodio 16
Radici - L'altra faccia dell'immigrazione
Trama Episodio
Miguel Ribeiro Monteiro ha 37 anni, vissuti intensamente. E' nato in una normale famiglia capoverdiana, nella quarta isola dell'arcipelago: Fogo. A dieci anni dalla sua borsa di studio che lo ha portato in Italia, ormai è uno dei cuochi più quotati di Torino, specializzato in cucina piemontese. Lo scopo di Radici infatti è avvicinare il nostro pubblico a Paesi lontani e al tempo stesso conoscere le radici di nuovi italiani che vivono nel Bel Paese.