Radici - L'altra faccia dell'immigrazione

l viaggio di "Radici" nell`immigrazione regolare continua con Gu Xin, Gin per gli amici, che dalla Cina si è trasferito in Italia. 39 anni, Gin è nato e cresciuto a Tienjin, la terza città della Cina (15 milioni di abitanti) ed oggi vive a Biella (44mila). Gin, insieme a Davide Demichelis, compie un emozionante percorso alla ricerca delle proprie radici. Del Bel Paese conosceva solo lìnter. Per due anni ha lavorato in un ristorante di Milano, senza mai uscire dalla cucina. Poi si è reso conto che non conosceva l'italiano. E così, ha deciso di cambiare vita, lavoro e città. Si è trasferito a Pavia, dove ha potuto affiancare lo studio della lingua alle ore di lavoro in cucina. Poi si è trasferito a Sanremo, Trento e finalmente a Biella, dove oggi gestisce il suo ristorante. Ogni cinese punta a possedere almeno tre chiavi nella vita: quella di casa, quella della macchina e quella del suo ristorante. Gin ha raggiunto l`obiettivo, ma grazie ai suoi due figli ha capito che ci vuole anche altro: il tempo libero. Lui e sua moglie, anche lei cinese, continuano a lavorare sette giorni su sette, ma per i bambini sognano una vita diversa. Con loro infatti si concedono una settimana di ferie all'anno.