Nuovo Messico
Trama Episodio
Andrew Zimmern scopre il cibo del New Mexico: dall'affettato di cuore di bufalo al menudo preparato alla vecchia maniera. Poi è la volta della matanza, con sanguinaccio e cotenna fritta.
Stagione 1 - Episodio 10 Orrori da gustare: U.S.A.