- Genere: Natura
- Regista: Piccio Raffanini
- Cast:
Non in programmazione
Trama
La storia dell'uomo si può ripercorrere attraverso il cibo. Dalla scoperta del fuoco nella preistoria fino ai giorni nostri, il cammino della nostra specie è indissolubilmente legato all'alimentazione. In questa puntata di Memex, Marino Niola, antropologo dell'Università Suor Orsola Benincasa di Napoli, ripercorre le tappe e le modificazioni principali nella dieta umana.
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