Episodio 72
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Trama Stagione
Tante grandi ricette della tradizione culinaria italiana alla portata di tutti proposte dallo chef Massimiliano Mariola. Un ritorno alla tradizione in chiave moderna.
Non in programmazione
Guida episodi
Episodio 71
Orecchiette di grano arso, fave e funghi + frico
Vedi schedaEpisodio 70
Insalata russa + pasta con uovo fritto
Vedi schedaEpisodio 69
Acqua cotta + pasta e ceci + agnello cacio e uova
Vedi schedaEpisodio 68
Cardi gratinati + anguilla in umido
Vedi schedaEpisodio 67
Fragola con arselle + salsicce con uva + zabaione al...
Vedi schedaEpisodio 66
Pasta con le sarde - coniglio alla ligure
Vedi schedaEpisodio 64
Coratella con i carciofi + pastiera di pasta dolce
Vedi schedaEpisodio 63
Carciofi fritti in pastella + minestra di riso e indivia
Vedi schedaEpisodio 62
Risotto alla milanese+ossobuchi alla milanese
Vedi schedaEpisodio 61
Spaghetti alla puttanesca + crema di asparagi
Vedi schedaEpisodio 60
Penne strascinate + carciofi alla giudia
Vedi schedaEpisodio 59
Zucchine ripiene + vignarola
Vedi schedaEpisodio 58
Spaghetti aglio e olio + carciofini sott'olio
Vedi schedaEpisodio 57
Pasta alla matriciana + brutti ma buoni
Vedi schedaEpisodio 56
Caponata + aliciotti con indivia
Vedi schedaEpisodio 55
Pomodori a mezzo + Buridda di seppie
Vedi schedaEpisodio 54
Zuppa di fagioli e scarola+involtini di verza
Vedi schedaEpisodio 53
Strangozzi al tartufo + bagnun
Vedi schedaEpisodio 52
Gnocchi alla romana + passatelli + kugelhupf
Vedi schedaEpisodio 51
Pasta ncasciata + castagnaccio
Vedi schedaEpisodio 50
Spatzle + pane frattau + susumelle
Vedi schedaEpisodio 49
Ribollita + scampi alla busara + cuccia
Vedi schedaEpisodio 48
Mozzarella in carrozza + zuppa d'orzo + kaiserschmarren
Vedi schedaEpisodio 47
Pasta cresciuta alle acciughe+minestra di riso
Vedi schedaEpisodio 46
Minestra maritata + gulash + tegole valdostane
Vedi schedaEpisodio 45
Infarinata della Garfagnana + cianfotta calabrese
Vedi schedaEpisodio 44
Cecamariti + scaloppine alla perugina
Vedi schedaEpisodio 43
Minestra di ceci e castagne + peperoni ripieni
Vedi schedaEpisodio 42
Tagliatelle di castagne + zuppa con gnocchetti di semo...
Vedi schedaEpisodio 41
Minestra di farro + frittelle di farina di ceci + pizza...
Vedi schedaEpisodio 40
Falso magro + polenta con patate + panna cotta
Vedi schedaEpisodio 39
Braciole alla barese + zuppa con i funghi
Vedi schedaEpisodio 38
Pasta broccoli e arzilla+pesce spada in salmoriglio
Vedi schedaEpisodio 37
Suppli + piccioni ripieni
Vedi schedaEpisodio 36
Pizza di patate + tortei cu la cua + torta di mele
Vedi schedaEpisodio 35
Strucolo con spinaci + torta di zucchine
Vedi schedaEpisodio 34
Stracotto alla fiorentina + scacciata alla catanese
Vedi schedaEpisodio 33
Cozze arraganate + brioche rustica + sommommoli
Vedi schedaEpisodio 32
Impepata di cozze + cavatelli con peperoni cruschi ...
Vedi schedaEpisodio 31
Panzanella + cacio e pepe + kartoffel platten
Vedi schedaEpisodio 30
Pasticcio di maccheroni + rostin negaa
Vedi schedaEpisodio 29
Passatelli all'urbinate + dentice alla pugliese
Vedi schedaEpisodio 28
Ciceri e tria + frittelle di mele
Vedi schedaEpisodio 27
Pasta e fagioli alla padovana + costata di manzo con c...
Vedi schedaEpisodio 26
Straccetti in brodo + pomodori di riso + pollo alla pote...
Vedi schedaEpisodio 25
Testaroli + saltimbocca alla romana + zucchine alla sc...
Vedi schedaEpisodio 24
Riso alla sarda + baccala con la mollica + sugo con le s...
Vedi schedaEpisodio 23
Cous cous alla trapanese + polpette di tonno
Vedi schedaEpisodio 22
Uova ripiene + triglie al prosciutto
Vedi schedaEpisodio 21
Frittura di semolino + pasta con cavolfiore + brustengo
Vedi schedaEpisodio 20
Pitta + risi e bisi + frittura piccata
Vedi schedaEpisodio 19
Pettole + frittata di maccheroni + torta paradiso
Vedi schedaEpisodio 18
Pici + tagliatelle al ragù + friggione
Vedi schedaEpisodio 18
Pici + tagliatelle al ragù + friggione
Vedi schedaEpisodio 17
Pisarei e fagioli + torta di ricotta
Vedi schedaEpisodio 16
Tortelli di zucca + patate in tecia
Vedi schedaEpisodio 15
Risotto al radicchio + zuppa di cicoria con cacio e uova
Vedi schedaEpisodio 14
Polenta concia + minestra di bianchetti
Vedi schedaEpisodio 13
Pizzoccheri + trippa alla fiorentina + pizza schiacciata
Vedi schedaEpisodio 12
Gnocchi all'ossolana + scarpazzone
Vedi schedaEpisodio 11
Cavatelli cozze e fagioli + seppie ripiene
Vedi schedaEpisodio 10
Parmigiana di melanzane + polpette di pane al sugo
Vedi schedaEpisodio 9
Penne all'arrabbiata + baccalà alla romana
Vedi schedaEpisodio 8
Focaccia con pomodori / Stracotto di manzo
Vedi schedaEpisodio 8
Speciale pomodoro - Focaccia con pomodori + stracotto di manzo
Vedi schedaEpisodio 7
Polenta pasticciata / Polpo alla luciana
Vedi schedaEpisodio 7
Polenta pasticciata + polpo alla luciana
Vedi schedaEpisodio 6
Ragu alla bolognese + lasagne
Vedi schedaEpisodio 5
Riso al pomodoro + pizzelle fritte
Vedi schedaEpisodio 4
Carne alla pizzaiola + caponata
Vedi schedaEpisodio 3
Amatriciana + pesce spada alla messinese
Vedi schedaEpisodio 2
Timballo di anellini + Triglie alla genovese
Vedi schedaEpisodio 1
Gnocchi alla sorrentina+Uovo in purgatorio
Vedi schedaEpisodio 1
