Suoni e sapori dell`entroterra romagnolo
Trama Episodio
Attraversemo una parte della Romagna, nella provincia di Forlì-Cesena, percorrendo la Valle del Rubicone. Quando si pensa alla Romagna viene subito in mente la Riviera, le spiagge, le vacanze degli anni 80; stavolta invece, il cuore del racconto sarà localizzato nell`entroterra; tra le colline di Monteleone, Roncofreddo e Sogliano al Rubicone. Peppone avrà la possibilità di partecipare ad un evento che, da secoli, coinvolge tutta la comunità: la riapertura delle fosse di stagionatura del formaggio.
