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L`appennino reggiano, la fine dell`inverno
Trama Episodio
Avvolti nelle nebbie, Peppone Calabrese, Livio Beshir e Margherita Granbassi incontrano allevatori, agricoltori, osti e custodi dell'Appennino Reggiano. Motori e salumi: le passioni dell'Emilia che identificano questi monti. Livio Beshir scopre una collezione di trattori d'epoca che testimoniano la diversità meccanica, oltreché agricola del territorio. Incontra allevatori custodi di razze autoctone di maiale nero da cui si produce il prosciutto e un appassionato allevatore di asini che ha creato il più grande allevamento d'Europa.
