I tesori della Murgia barese

Trama Episodio

Si viaggia con Peppone, Livio Beshir e Margherita Granbassi nelle Murge meridionali baresi e nella Terra dei Trulli, in un`area concentrata fra i borghi di Noci, Gioia del Colle e Putignano, alla scoperta di alcuni fra i tesori più identitari di quest`angolo di Puglia. Fra questi, prima fra tutti, la grande tradizione lattiero-casearia della zona, divenuta recentemente "prima DOP italiana" per quanto riguarda la mozzarella vaccina.

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