Linea Verde... Va in città

Linea Verde va in città farà tappa nelle Marche. Chiara Giallonardo e Marcello Masi, con la partecipazione di Federica De Denaro, andranno alla scoperta di Macerata, città di cultura, agricoltura e artigianato. Si conoscerà il cavolo verde maceratese, coltivato sotto le mura della città, il maceratino, un vino prodotto in una delle cantine più prestigiose del territorio e assaggeremo i vincisgrassi, ricetta tipica della tradizione contadina dei giorni di festa. Con gli studenti dell¿Istituto agrario si approfondirà un nuovo metodo sperimentale di coltivazione dell'ulivo.