Linea Verde... Va in città

Chi ha inventato il tiramisù? Qual è il segreto del prosciutto di San Daniele? Si può ottenere un uovo senza avere una gallina? Per rispondere a queste domande e a molte altre curiosità, Chiara Giallonardo e Marcello Masi, con la partecipazione di Federica De Denaro, andranno alla scoperta di Udine, una città profondamente legata alla cultura della terra e del buon cibo, ma anche sorprendentemente proiettata nel futuro. Proprio come una volta, a Udine e dintorni si producono ancora cibi unici, come la brovada, un prelibato contorno di rape bianche fermentate nella vinaccia, o il prosciutto di San Daniele...