- Stagione 2023
- Episodio 3
I Mastri Birrai Umbri
Trama Episodio
Terra di santi, di acque purissime e di antiche coltivazioni. Ed è proprio dall`unione di acqua cristallina e di un tipo particolare di cerale, l`orzo, che prende vita una delle bevande più consumate d`Italia: la birra. Da Rasiglia, il "borgo dei ruscelli", le cui acque vengono utilizzate nella produzione di questa bevanda, passando per Gualdo Cattaneo dove si riscoprono numerosi campi di orzo.