Stagione 2025 - Episodio 6 Linea Verde Estate

Milazzo e Valle del Niceto: radici antiche, profumi nuovi

Trama Episodio

Le bellezze di Milazzo e della Valle del Niceto, un territorio ricco di vegetazione, acqua cristallina e fertili pianure. Un viaggio alla scoperta della storia, dei sapori e dei profumi di questa terra, incastonata sulla costa nordorientale della Sicilia. Durante il suo percorso, Flavio incontrerà un uomo che coltiva fiori commestibili, con i quali un giovane chef prepara gustosi piatti, unendo tradizione e innovazione. A Torregrotta scoprirà, invece, le caratteristiche della `smergia`, un frutto tipico della Valle del Niceto, mentre a San Pier Niceto assisterà alla preparazione dei quadri floreali per l`imminente Infiorata del Corpus Domini.