Stagione 2023 - Episodio 2 Linea Verde Estate

Valle d'Aosta

Trama Episodio

Una tradizione lunga ben oltre 170 anni: nel cuore di Aosta, con Paolo Griffa, chef stellato, la storia di rinascita di un Caffè leggendario, oggi rinomato ristorante e pasticceria ad altissimi livelli. Una via di collegamento tra le montagne percorsa dall'uomo da migliaia di anni: a quota 2.473 metri sul livello del mare, a bordo di una vecchia jeep militare del 1953, al confine tra Italia e Svizzera, lo straordinario spettacolo del Valico del Gran San Bernardo.