Puntata del 28 dicembre

Trama Episodio

Fabrizio Nonis continua il viaggio per l'Italia lungo un itinerario che lo porta a raccontare i sapori più autentici della gastronomia italiana: oggi è a Modena per una pagina dedicata allo zampone, insaccato antico particolarmente gustoso, realizzato con una parte pregiata del maiale.

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