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Puntata del 16 Ottobre
Trama Episodio
"Aspettando Antonella", nell`anteprima di questa settimana, Tinto sarà ospite di Castellabate, piccolo, caratteristico comune del Cilento, in provincia di Salerno, scelto da La prova del cuoco per i suoi personaggi, le sue storie, il patrimonio gastronomico e le ricchezze paesaggistiche. La diretta dello studio 3 del Nomentano di Roma, inizierà con il saluto di Antonella Clerici al pubblico, composto quest`oggi dai barman della Federazione Italiana Barman. Questo lunedì Peppone farà conoscere lo street food di Tricarico, in provincia di Matera, con un giro tra botteghe e bancarelle, tra un morso ad una fetta di pane con il caciocavallo podolico e un assaggio di gnummareddi, involtini tipici della tradizione lucana.
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