Puntata del 23 aprile

Trama Episodio

Antonella Clerici saluta il caloroso pubblico, composto oggi dagli studenti dell'Istituto Alberghiero Ettore Majorana di Bari, per poi dare il via alla prima sfida a tema della settimana. Le ricette fuori gara sono invece realizzate dai maestri Alessandra Spisni, Sergio Barzetti e Natalìa Cattelani, che ispirandosi ai colori e ai sapori della primavera, presentano delle proposte per rompere la noia anche a tavola. Il racconto di Peppone, menestrello dello street food italiano, è ambientato questa volta a Vicenza, dove l'inviato più goloso de La prova del cuoco, si aggira alla ricerca del miglior baccalà mantecato, che abbina ad un assaggio di sarde in saor.

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