Puntata del 10 aprile

Trama Episodio

Dopo un inizio sprint, con il primo round della gara, Antonella Clerici si divide tra i racconti di Federico Quaranta, food storyteller ufficiale del programma, e le pentole messe sul fuoco da Andrea Mainardi, Daniele Persegani e Anna Moroni, al cui piatto la sommelier Manuela Scatena abbina un calice di vino che ne esalti le caratteristiche organolettiche. Quando manca qualche minuto alle 13.00, Daniele Reponi da Modena, racconta l`Italia in un panino, nella sua tappa al Castello di Rivalta (Piacenza): racchiudendo in uno scrigno di pane coppa piacentina, giardiniera e un morbido formaggio, sintetizza il meglio che questo territorio consente di racchiudere tra le mani.

Non in programmazione