La prova del cuoco

Si aprirà la settimana di Natale con la chef Rita Monastero, che darà tre idee originali per apparecchiare la tavola durante le Feste. Protagonisti della puntata i frutti esotici, con i quali la chef mantovana Clara Zani preparerà gustosi gamberi al marsala con salsa di mango e dei quali l'agronomo marchigiano Daniele Paci illustrerà caratteristiche e differenze. Al centro del "Duello all'italiana" un grande classico dei dolci natalizi: il pandoro, che gli chef Pasquale Rinaldo da Napoli e Claudio Favale da Roma farciranno con fantasia, aiutati dalle rispettive mamme.