La prova del cuoco

La prova del cuoco: Guida TV - TV Sorrisi e Canzoni
  • Genere: Costume società
  • Regista: Flavia Unfer
  • Cast:

Non in programmazione

Trama

Oggi si inizierà, parlando di riso, con lo storico dell'alimentazione Alessandro Marzio Magno ed il nutrizionista Rolando Bolognino. Nelle cucine del "Duello all'italiana" gli chef Marialaura Tummninello e Silvano Librenti si sfideranno su un grande classico della cucina napoletana: il gateau di Patate. Poi sarà la volta della chef Clara Zani, che svelerà i segreti della pasta brisé mentre il maestro cioccolatiere Mirco Della Vecchia preparerà una ghiotta crema spalmabile al cioccolato bianco e al pistacchio di Bronte.

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