• Genere: Costume società
  • Regista: Flavia Unfer
  • Cast:

Non in programmazione

Trama

Si comincia con l'agronomo Carlo Pagani e la dietologa Daniela Limonta, che illustreranno le caratteristiche di uno dei frutti di fine estate: i fichi, protagonisti delle polpette di maiale dello chef Beppe Sarde. Nel "Duello all'italiana" gli chef Vincenzo Lebano e Kaba Maria Corapi si fronteggeranno su un grande "classico" della cucina campana: l'impepata di cozze. A seguire, si parlerà di spezie con Vittorio Castellani, alla scoperta dello zighinì, mentre lo chef Roberta Carcangiu preparerà un'insalata a base di uova e pancetta.

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