Il boss della birra

Il programma tratta il tema della birra in un modo originale e divertente: in ogni episodio racconta, viaggiando in giro per il mondo, tecniche di produzione e ingredienti particolari per fare la birra. Ad accompagnarci in questo viaggio eccezionale c'è Sam Calagione, fondatore della Dogfish Head Brewery, un birrificio in rapida espansione negli Stati Uniti.