I grandi alberghi

Laura Ravaioli lascia per un po' i suoi amati fornelli e va in vacanza. Non solo, dopo tanti anni torna anche a calzare scarponi e inforcare gli sci per poi farseli togliere, prima di sedersi a tavola in mezzo alle piste, dallo skybutler (il maggiordomo) dell'hotel che li ripone in un armadietto riscaldato così da averli ben caldi anche per la ripartenza dopo un bel piatto di polenta concia.