Geo Doc

Geo Doc: Guida TV - TV Sorrisi e Canzoni
  • Genere: Natura
  • Regista:
  • Cast:

Non in programmazione

Trama

Il vino di ghiaccio (Eiswein in lingua tedesca, vin de glace in francese, ice wine o icewine in inglese), è una variante di vino ottenuto dalla fermentazione di grappoli congelati, vendemmiati tardivamente all'inizio della stagione invernale, quando la temperatura scende sotto i −7 °C (−8 °C in Canada).

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