Gabriela

Foresta del Sequeiro Grande, Bahia 1895: Ramiro Bastos, Melk e Amancio attaccano i proprietari terrieri, bruciano le loro case e si appropriano delle loro terre. Esultano per la vittoria e si dicono che anche i loro amici Altino, Manoel das Onças, Corioliano, Ribeirinho e Jesuino hanno fatto altrettanto. Ramiro afferma che si dedicheranno alla coltivazione del cacao perche' il cacao è l'oro nero. Ilheus, Bahia 1925, Ramiro e Melk sono preoccupati perchè non piove da mesi e il cacao rischia di seccare. Anche l'interno del paese soffre per la siccità e lo zio Silva decide di partire per Ilheus insieme a sua nipote Gabriela; l'uomo, però, è tormentato da una forte tosse. Durante il tragitto incontrano due uomini che come loro fuggono dalla siccità, Clemente e Fagundes e decidono di proseguire il viaggio insieme. Al Bataclà, il bordello di Ilheus, Tonico chiede a Maria Machado di poter vedere Zarolha, ma lei gli spiega che è innamorata del turco Nacib, infatti i due sono in camera insieme proprio in quel momento e quindi dovrà rassegnarsi e scegliere un'altra ragazza. Appena può, però, Tonico si avvicina a Zarolha e lei lo respinge in malo modo. Maria Machado se ne accorge e in privato le dice che al Bataclà gli uomini hanno sempre ragione. Le consiglia poi di non lasciarsi guidare dalla passione per Nacib e di approfittare del suo corpo finchè è giovane per ottenere dei soldi. Lei però è fedele al suo turco. Filomena, la cuoca di Nacib, gli dice che dovrà cercarsi un altro aiuto, perchè lei andrà a vivere con il figlio ad Agua Preta e poi gli consiglia di trovarsi una moglie. Lo zio Silva sta sempre peggio, tossendo sputa del sangue. Clemente si offre di portarlo in spalla. Ramiro entra in chiesa e chiede a padre Cecilio di parlare con Dio e di chiedergli di far piovere. Il prete e' piuttosto in imbarazzo per questa richiesta, ma in chiesa sono presenti anche Doroteia e Sinhazinha e loro propongono di organizzare una processione in onore di San Giorgio, San Sebastiano e Santa Maria Maddalena, i santi così intercederanno per loro. La processione viene approvata. Nacib parte alla ricerca di una cuoca perchè presto ci sarà la cena dell'Associazione Commerciale e lui non sa come fare e poi anche perchè gli serve del cibo da vendere al bar. Quinquina e Florzinha si offrono di aiutarlo, ma gli chiedono un occhio della testa. Nacib accetta momentaneamente, ma è deciso a trovare un'altra soluzione. Zarolha racconta a Nacib di aver sognato la processione e che Santa Maria Maddalena indossava un manto ricamato dalle ragazze del Bataclà. Gli chiede poi di convincere il prete ad accettare il manto che loro ricameranno e di dirgli che saranno presenti alla processione. Gabriela ringrazia Clemente per aver aiutato suo zio e poi i due fanno l'amore. Il mattino dopo trovano lo zio Silva morto, lo seppelliscono, proseguono il viaggio e raggiungono Ilheus. Al mercato degli schiavi, Melk chiede a Clemente e a Fagundes cosa sappiano fare, loro gli rispondono che sanno lavorare i campi e allora li prende con sè. Anche Nacib è andato al mercato degli schiavi, perchè vuole cercare una cuoca, vede Gabriela e le chiede cosa sappia fare. Lei gli risponde che sa fare un po' di tutto e gli dice che ha già anche cucinato in casa di gente ricca. Lui sembra molto colpito dalla ragazza, ma non la prende. Gabriela lo guarda e dice che è un uomo bello e molto educato...