- Genere: Viaggi
- Titolo originale: Food Markets-Profumi e sapori a Km zero
- Uscita: 2014
- Nazionalità: Italia
- Durata: 52'
- Regista: Stefano Tealdi, Vincenzo Caruso
Non in programmazione
Trama
In questa puntata visitiamo il Mercato Centrale di Firenze che da oltre mille anni custodisce la tradizione culinaria della Toscana. Qui ogni mattina qualità e freschezza si ritrovano nei prodotti tipici di una regione caratterizzata da diverse aree climatiche famosa anche per alcuni gustosissimi piatti come la ribollita, il lampredotto, la fiorentina, la zuppa di cipolle di Certaldo.
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