Food Markets: profumi e sapori a km 0

Situata nel cuore dei Midi Pirenei, regione della Francia meridionale al confine con la Spagna, Tolosa è una delle città più belle d¿Europa. Nella sua lunga storia ha maturato una cultura gastronomica d'eccellenza. Alcune delle tipicità francesi famose in tutto il mondo sono state concepite qui per la prima volta. La città è il paradiso di ogni gourmet e le sue prelibatezze possono essere tutte acquistate al famoso mercato Victor Hugo dove è esposta con fierezza una cultura del cibo che si è trasformata in esperienza del gusto. Tra i prodotti locali più pregiati: il prosciutto di maiale nero, le pesche di Fronton, i fagioli bianchi senza buccia, il tartufo del Quercy, il fois gras all'antica...