- Stagione 1
- Episodio 3
Ode al pomodoro
Trama Episodio
Scopriamo come vengono pensati ed elaborati i piatti di un ristorante. Con lo chef Simone Cipriani, nella cornice del suo "Essenziale" di Firenze, discuterà le nuove ricette con i suoi collaboratori, una squadra molto affiatata di giovani che amano il loro lavoro e ci mettono tutta la forza della loro creatività, a partire dai due sous chef Davide Chen ed Alessio Ninci.