- Genere: Informazione
- Titolo originale: Sereno Variabile
- Uscita: 2016
- Nazionalità: Italia
- Durata: 50'
- Regista: Andrea Campisi, Alessandro Ingargiola, Roberto Moschini, Francesco Pogliani, Gabriella Squillace, Flavio Zennero
Non in programmazione
Trama
Bologna la grassa, la dotta e la rossa, come vuole la tradizione, ma anche la Bologna più curiosa e meno conosciuta: è la protagonista di una nuova puntata di "Sereno variabile". L'itinerario si snoderà tra i palazzi storici e sotto i chilometrici portici della città, per scoprire le eccellenze, i segreti e la ricca gastronomia del capoluogo emiliano. Si scenderà nelle gallerie dei canali sotterranei che si diramano sotto i quartieri del centro storico per conoscere un curioso segreto nascosto sotto la platea del Teatro Comunale. E ancora: il suono degli strumenti antichi e come diventare direttori d'Orchestra per un giorno. Si visiterà anche un divertente e colorato Museo del flipper, e si proseguirà per la rinomata Cineteca di Bologna. Infine si assisterà anche a una inedita quanto singolare sfida all'ultimo ragù tra gli Apostoli della tagliatella, custodi del tradizionale piatto felsineo, e i propugnatori degli spaghetti alla bolognese. L'inviata Maria Teresa Giarratano farà immergere i telespettatori nell'atmosfera natalizia visitando il borgo di Mombaroccio, nelle Marche, per parlare dei festosi mercatini tradizionali che costellano i paesi della provincia di Pesaro-Urbino.