Piatti e cocktail d'arte

Gualtiero Marchesi interpreta 5 grandi artisti del Novecento. Con lo chef ci saranno anche il bartender Dario Comini e il critico d'arte Francesco Bonami. Obiettivo: far emergere le relazioni tra arte e cucina, con i piatti del maestro e i cocktail di Comini ispirati all'opera di Manzoni, Fontana, Pollock, Malevic e Burri. Bonami fornirà l'interpretazione critica.