Puntata del 15 novembre

Trama Episodio

Terzo appuntamento con le anteprime del GazzetTinto, dedicato alle terre del Parco regionale del Mincio: Nicola Prudente, Aspettando Antonella, si occupa dei prodotti d'eccellenza e delle specialità del territorio che lo ospita, con particolare riferimento in questa puntata, allo zabaglione dei Gonzaga. Fabrizio Nonis in viaggio per l'Italia lungo un itinerario che lo porta a raccontare i sapori più autentici e sempre più rari della gastronomia italiana, oggi è a Mantova per una pagina dedicata al cacciatorino, salume consumato in purezza, ed utilizzato per la famosa zuppa di cavolo nero.

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