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Puntata del 3 novembre
Trama Episodio
Puntata interamente dedicata al meglio della tradizione gastronomica stagionale italiana, sempre inquadrata nell'impegno per l'attività dell'Airc. La sfida tra peperone verde e pomodoro rosso giunge alla resa dei conti settimanale: il giudice Fabio Picchi, chef e scrittore fiorentino, dovrà decidere il nome del vincitore. Questa settimana un campanile speciale dedicato all'autunno, porta nelle cucine de La prova del cuoco, i colori dell¿autunno: l'arancio delle zucche di Altare (Savona) e il marrone intenso delle castagne di Melfi (Potenza) saranno protagonisti indiscussi delle "tavolozze" degli osti ospiti del mezzogiorno di Rai1.
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Abbiamo visto con voi e per voi tutto ciò che è successo su Canale 5 il 24 agosto