Stagione 18 - Episodio 1 La prova del cuoco

Puntata del 18 settembre

Trama Episodio

Puntuale torna La prova del cuoco, che per la prima volta in 18 anni, esce dallo studio per toccare con mano le terre e le tradizioni che da sempre racconta attraverso piatti e prodotti. Sarà Tinto ad accompagnarci in queste anteprime di puntata: ogni settimana un paese diverso, raccontato in cinque pillole, con cinque incontri speciali. Meta di questa settimana: Andalo (Trento), un paese nel bosco nel cuore delle Dolomiti. L`applauso del pubblico dello studio 3 del Nomentano, composto dai rappresentati dell`Associazione nazionale cuochi a domicilio sottolinea l`entrata in studio della conduttrice, Antonella Clerici. La gara tra pomodoro e peperone entra quindi nel vivo, con la presentazione dei cuochi del giorno, Cristian Bertol e Diego Bongiovanni, impegnati nella prima sfida della giornata. Il giudizio di Antonella sul piatto da loro realizzato, premierà il migliore con un vantaggio sull`avversario, da spendere nella seconda parte del match. Spazio ai maestri - Daniele Persegani, Natalìa Cattelani, Alessandra Spisni - con tre ricette creative, semplici, riproducibili. Questo lunedì Peppone ci porta a conoscere lo street food di Palermo, con un giro tra le piazze, tra un morso ad un panino con la milza e un assaggio di panelle.