La prova del cuoco

Il venerdì "La prova del cuoco" celebra il made in ltaly, in un tour ideale che tocca aspetti eccellenti del territorio e della tradizione enogastronomica, dando così numerosi spunti sul come trascorrere al meglio il fine settimana, pensando già alle vacanze. Si parte con una celebrazione del meglio del made in ltaly sul tema "pizze estive", nella quale Gabriele Bonci e Gino Sorbillo offriranno grandi interpretazioni di una specialità tanto unica quanto versatile, la pizza appunto. Si prosegue poi con: la ricetta d`autore dello chef stellato Gianfranco Pascucci; l`elegante dolce al cioccolato con sentori di primavera di Guido Castagna, pasticcere torinese. La scelta al buio dei panieri con gli ingredienti quotidiani, sancisce l`inizio dell`ultima delle cinque gare della settimana tra pomodoro rosso e peperone verde. Il campione di questo venerdì, che sarà poi finalista dal lunedì successivo, dovrà convincere senza lasciare nel dubbio, i palati del presidente e di tutta la giuria, cucinando due pietanze impeccabili nei 20 minuti previsti dal regolamento.