Episodio 55
- Stagione 2
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Episodio
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Trama Stagione
Fabrizio Nonis, gastronomo e grande esperto di carni, ci guida alla scoperta dei segreti dei vari tipi e tagli di carne, attraverso la realizzazione di gustose ricette con l'aiuto dello chef Stefano Sangion.
Non in programmazione
Guida episodi
Episodio 33
Arista tonnata
Vedi schedaEpisodio 24
Arrosto di vitello
Vedi schedaEpisodio 23
Cappone al Picolit
Vedi schedaEpisodio 22
Zampone affumicato con zuppa alle verze
Vedi schedaEpisodio 21
Torta rosticcera
Vedi schedaEpisodio 20
Fritto di carni bianche
Vedi schedaEpisodio 19
Taschina di arista alla senape
Vedi schedaEpisodio 18
Bastoncini di prosciutto
Vedi schedaEpisodio 17
Sopracosce di tacchina
Vedi schedaEpisodio 16
Ferri di cavallo
Vedi schedaEpisodio 15
Fettine aromatizzate
Vedi schedaEpisodio 14
Filetto alla tartara
Vedi schedaEpisodio 13
Tacchina
Vedi schedaEpisodio 12
Saccottino di manzo con varianti
Vedi schedaEpisodio 11
Bollito in insalata
Vedi schedaEpisodio 10
Roast-beef all'inglese
Vedi schedaEpisodio 9
Cilindretti e praline al formaggio
Vedi schedaEpisodio 8
Nidi di rondine
Vedi schedaEpisodio 7
In punta di coltello
Vedi schedaEpisodio 6
Selvaggina: cervo
Vedi schedaEpisodio 5
Selvaggina: cinghiale
Vedi schedaEpisodio 4
In punta di coltello
Vedi schedaEpisodio 3
In punta di coltello
Vedi schedaEpisodio 2
In punta di coltello
Vedi schedaEpisodio 1
