Stagione 1 Benvenuti al nord - La nosa cusina

Trama Stagione

Lo chef Roberto Valbuzzi presenta insieme a Michela Coppa la grande cucina del settentrione d'Italia, riletta e reinterpretata da una nuova generazione in cucina. Risotti alla milanese, stracotti, terrine e polente, verdure stufate e cacciagione, pasticcerie e piccole delizierà il grande patrimonio gastronomico del Nord Italia riletto e realizzato con nuove tecniche.