Stagione 3 - Episodio 2 Alessandro Borghese 4 ristoranti estate

Versilia

Trama Episodio

Alessandro Borghese si reca in Versilia, per scovare il miglior ristorante sul mare di questo tratto della costa tirrenica. Il tour dello chef e dei suoi commensali si snoda nella provincia di Lucca toccando Viareggio, Marina di Pietrasanta e Lido di Camaiore. Perfetta fusione dei sapori del mare con quelli dell`entroterra toscano in Versilia pesci e crostacei si sposano con i prodotti dell`orto in piatti tipici come gli 'sparnocchi' e grazie a ricette antiche e caserecce tramandate di generazione in generazione.